Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, и тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться в кухонную бригаду элитного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой приятной, как ожидалось.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой гастрономии. Он умеет покорять самых избалованных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. Разъярённый Баринов внушает страх, а в разгаре кутежа его почти не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор заведения, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Несмотря на это, именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А в коллективе поваров уже предвкушают, когда новичок допустит первую оплошность, чтобы позубоскалить от всей души.